Mexický eukalyptus, kubánské oregáno, španělský tymián, indický brutnák nebomolice. To všechno jsou lidové názvy bylinky, které se u nás říká rýmovník. Pročtolik jmen? Její vůně totiž připomíná směs eukalyptu, kafru, tymiánu, meduňky amentolu – a hlavně je léčivá.
Podzimní rovnodennost, tedy přechod z astronomického léta do podzimu, s seboujiž tradičně přináší nedostatek slunce, pošmourné počasí a zkracující se dny. Natyto změny si organismus musí zvyknout a nezřídka na ně reaguje oslabenouimunitou. Trápí-li vás rýma a nachlazení, promněte listy rýmovníku v prstech ainhalujte jejich aromatické látky. Dotykem se z nich uvolňuje vonná silice,která může na dýchací cesty blahodárně působit. Jejich typická vůně rovněžpodporuje vykašlávání.
Domácí poctivý sirup z rýmovníku
Propláchnuté lístky rýmovníkunakrájejte, aby se lépe uvolňovala šťáva, stejně tak naporcujte několik citronů.Do čisté sklenice pak střídavě vrstvěte lístky, cukr a plátky citronu. Běhemněkolika týdnů se cukr rozpustí, a jakmile bude obsah sklenice kompletně tekutý,přeceďte přes plátno a dobře vymačkejte. Sirup jednoduše uchováte v chladničce,sklepě nebo chladné spíži.
Z listů lze připravit také čaj, který může ulevit od bolesti hlavy a můžemírnit astma. Díky své osvěžující vůni dokáže rýmovník bojovat proti stresu aúzkosti, zklidňující účinky mohou pomoci navodit zdravý spánek. Studený odvarzužitkujete při drobných poraněních kůže, protože urychluje hojení.
Rýmovník není ceněn jen pro své léčivé vlastnosti, upotřebíte ho i jakoodpuzovač hmyzu. Jeho vůni nesnáší mouchy, komáři a další dotěrný hmyz, odradítaké moly a mšice.
Ani v kuchyni se neztratí
Ve Vietnamu je rýmovník běžná ingredience především mušlových polévek. VIndonézii se zase tradičně přidává do jídla čerstvým maminkám, protože pomáhástimulovat laktaci. Pro inspiraci ale nemusíme chodit do tak vzdálených koutůsvěta. Čerstvé lístky rýmovníku se skvěle hodí do salátů nebo jako zpestřeníšťouchaných brambor a jiných příloh.
Průkaz totožnosti:
- Botanický název: Plectranthus argentatus
- Čeleď: hluchavkovité
- Kde roste: Původní domovinou rýmovníku je Austrálie, kde roste jakokeř. Jako nám známá bylinka špatně snáší mrazy a prudké sluneční pa- prsky,proto je ideální jako pokojová rostlina.
- Které části se používají: listy
- Co obsahuje: vonné silice, glykosidy, flavonoidy, vitaminy A aC
