Nižší vytrvalá bylinka, která kvete od dubna do července. Mnozí ji vytrhávajíze zahrádek a vyhazují jako plevel. Popenec ale není pouhým nechtěnýmspolečníkem, pyšní se totiž řadou léčivých vlastností a neztratí se ani vkuchyni.
Čerstvý popenec je zdrojem vitaminů A a C, mladé rostliny se používajínapříklad do nádivek a salátů. Lze jej použít jako alternativu petrželky, třebado pomazánek, tvarohu a vajíček. Léčivé využití má zejména jeho nať, která sesklízí a následně se suší ve stínu, při umělém sušení do teploty 35 °C. Nať jetřeba sušit velmi opatrně, protože silice v ní obsažená je prchavá. Také z tohodůvodu ji uchovávejte v dobře uzavřené nádobě a chraňte před světlem.
Sirup proti kašli
Popenec může podpořit rozpouštění hlenů, lze jej tedy užívat při lehkýchonemocněních dýchacích cest jako podpůrnou léčbu. Popencovou nať vložíme dohrnce, zalijeme vodou a uvedeme do varu. Povaříme 3 minuty a necháme 15 minutvyluhovat. Pokud sirup konzervujeme medem, vydrží až jednu sezónu. Tekutinupřecedíme do jiného hrnce, přidáme med a vaříme na mírném plameni, dokud nemámekonzistenci sirupu. Hotový sirup uchováváme v lednici.
Dejte pozor na záměnu s popencem chlupatým, který je mohutnější, chlupatý smodravými květy a má nepříjemný pach.
Tato bylinka působí protizánětlivě, dezinfekčně a močopudně. Dále může tlumitprůjmy, zlepšovat trávení, podporovat činnost žlučníku, detoxikovat játra a můžemírnit svědění kůže. Popenec rovněž pomáhá zlepšovat látkovou výměnu adoporučuje se jím kořenit pro snížení žaludeční kyselosti.
Zevní použití
Tuto léčivku lze použít k obkladům na ekzémy, lupénku, modřiny, podlitiny akřečové žíly. Paličkou pořádně rozklepeme listy i oddenky a následně jepřiložíme na postižené místo. Převážeme potravinářskou fólií a necháme dvěhodiny působit. Takovýto obklad nikdy nepřikládejte na otevřené rány.
Průkaz totožnosti:
- Botanický název: Glechoma hederacea
- Čeleď: hluchavkovité
- Kde roste: V ČR v nížinách i v podhorských oblastech, do nadmořské výškypřibližně 700 m. Dobře se mu daří v mírném pásmu Eurasie a na severu ve středníSkandinávii.
- Které části se používají: nať
- Co obsahuje: silice, třísloviny, pryskyřice, cholin, saponiny, organickékyseliny, vitamin C a minerální látky
